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Converta colheres de sopa e de chá em gramas para farinha, açúcar, manteiga, óleo, sal e outros ingredientes.
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Tabela de colher de sopa em gramas
| Ingrediente | 1 colher de sopa | 1 colher de chá | 1 xícara (240 ml) |
|---|---|---|---|
| Água | 15 g | 5 g | 240 g |
| Farinha de trigo | 7,9 g | 2,6 g | 127 g |
| Açúcar refinado | 12,7 g | 4,2 g | 203 g |
| Açúcar mascavo | 13,5 g | 4,5 g | 216 g |
| Manteiga | 14,4 g | 4,8 g | 230 g |
| Óleo | 13,8 g | 4,6 g | 221 g |
| Leite | 15,5 g | 5,2 g | 249 g |
| Mel | 21,6 g | 7,2 g | 345 g |
| Arroz cru | 11,7 g | 3,9 g | 188 g |
| Aveia em flocos | 5,4 g | 1,8 g | 86 g |
| Cacau em pó | 5,4 g | 1,8 g | 86 g |
| Sal | 18,5 g | 6,2 g | 296 g |
Densidades típicas de referências de confeitaria, convertidas para as medidas brasileiras (colher de sopa de 15 ml, colher de chá de 5 ml e xícara de 240 ml).
Por que cada ingrediente pesa diferente
Colheres medem volume, não peso. Uma colher de sopa de farinha (leve e aerada) pesa cerca de 8 g, enquanto a mesma colher de mel pesa mais de 21 g. Por isso a conversão depende do ingrediente.
Perguntas frequentes
Quantas gramas tem uma colher de sopa de açúcar?
Cerca de 12,7 g (rasa).
Quantas gramas tem uma colher de sopa de farinha?
Cerca de 7,9 g (rasa).
Sobre esta ferramenta
- Escrito por
- [Autor: a definir]
- Revisado por
- Fórmulas testadas · revisão humana pendente
- Última atualização
- 31 de outubro de 2026
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